Pour accompagner la dédicace d’Esprit de cuisine, les agriculteurs BIO de Correns sont venus prouver la qualité de leurs produits en offrant au public des dégustations de bon vin (bien sûr) pour accompagner ratatouille, salade de poichiches ou de pommes/concombres/citon, oeufs brouillés aux câpres, tomates-ananas, autant de préparations concoctées avec amour et proposées à la foule massée autour des auteurs.